cara membuat peyek kacang

Kue.Kue : Peyek kacang :)

Peyek Kacang

Bahan-bahan:

1.      Tepung beras

2.      Santan murni

3.      Kacang tanah

4.      Telur

Bumbu-bumbu:

1.      Bawang putih

2.      Ketubar

3.      Kunyit

4.      Daun kunyit

5.      Garam

Cara membutanya:

1.      Haluskan semua bumbu yang ada, khusus daun kunyit dipotong halus.

2.      Campurkan semua bahan-bahan yang ada, jangan lupa kacang tanahnya dibelah dua.

3.      Usahakan adonan dicampur rata dan jangan terlalu kental dan jangn pula lerlalu encer.

4.      Gorenglah adonan dengan takaran 1 sendok makan per buah peyek, bolak-balik hingga matang.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat....